PRANZI E CENE:
tutti i giorni solo con prenotazione
telefonare allo: 0525 921179 oppure cell. 3409100361 - Laura



Menu "TIPICO" 30 euro a persona
Antipasto salumi con pane e focaccia e sott'olio Primo piatto a scelta tortelli
di erbette, tortelli di zucca, lasagne, pegaie con sugo di noci, tagliatelle di pasta
fresca Secondo piatto tagliata, arrosto, grigliata (su ordinazione) con contorno,
dolce della casa, vino, acqua e caffè
Menu "TIPICO con torte salate" 35 euro a persona
con salumi della Valle, torte salate (torta di erbe, di patate), formaggi e cotognata,
verdure, sott'olio, Primo piatto a scelta tortelli di erbette, tortelli di zucca,
lasagne, pegaie con sugo di noci, tagliatelle di pasta fresca Secondo piatto tagliata,
arrosto, grigliata (su ordinazione) con contorno, dolce della casa, vino, acqua e caffè
Menu "FUNGHI" 35 euro a persona
Salumi della Valle, funghi Porcini fritti, bruschetta con Porcini, crema calda
di Porcini con crostini, Primo piatto tortelli di patate e Porcini al burro e salvia fatti
in casa, oppure tagliolini ai Porcini, Secondo piatto tagliata di controfiletto
con Porcini , dolce della casa, vino, acqua e caffè
(i funghi Porcini utilizzati sono esclusivamente di Borgotaro, fungo Porcino IGP)
pane, focacce cotti nel forno a legna!!!
Solo prodotti biologici
Il consorzio riunisce allevatori della Valtaro
che allevano bovini da carne secondo la normativa UE
per l'agricoltura biologica.