febbraio 07, 2012     |
Menu a tema

 

PRANZI E CENE:

 

tutti i giorni solo con prenotazione

 

telefonare allo:     0525 921179   oppure cell. 3409100361 - Laura

 

 

 

Menu "TIPICO" 30 euro a persona

 

Antipasto salumi con pane e focaccia e sott'olio Primo piatto a scelta tortelli

di erbette, tortelli di zucca, lasagne, pegaie con sugo di noci, tagliatelle di pasta

fresca Secondo piatto tagliata, arrosto, grigliata (su ordinazione) con contorno,

dolce della casa, vino, acqua e caffè

 

 

Menu "TIPICO con torte salate" 35 euro a persona

 

 con salumi della Valle, torte salate (torta di erbe, di patate), formaggi e cotognata,

verdure, sott'olio, Primo piatto a scelta tortelli di erbette, tortelli di zucca,

lasagne, pegaie con sugo di noci, tagliatelle di pasta fresca Secondo piatto tagliata,

arrosto, grigliata (su ordinazione) con contorno, dolce della casa, vino, acqua e caffè

 

  

Menu "FUNGHI" 35 euro a persona

 

 Salumi della Valle, funghi Porcini fritti, bruschetta con Porcini, crema calda

di Porcini con crostini, Primo piatto tortelli di patate e Porcini al burro e salvia fatti

in casa, oppure tagliolini ai Porcini, Secondo piatto tagliata di controfiletto

con Porcini , dolce della casa, vino, acqua e caffè

 

  (i funghi Porcini utilizzati sono esclusivamente di Borgotaro, fungo Porcino IGP)

 

 

pane, focacce cotti nel forno a legna!!!

 


 

 

 Solo prodotti biologici

Il consorzio riunisce allevatori della Valtaro

che allevano bovini da carne secondo la normativa UE

per l'agricoltura biologica.

 
 
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